Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di pecorino sardo stagionato, a pezzi
-
50
g di pancetta a cubetti
vagy 50 g di guanciale di maiale - 450 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di riso
- 150 g di acqua
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di bacche di mirto (circa 40 g)
- semi di sesamo misti, q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 222 kJ / 53 kcal
- Fehérje
- 1.2 g
- Szénhidrát
- 5.9 g
- Zsír
- 2.8 g
- Rost
- 0.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrollini salati al rosmarino
1h 30min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2h
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Crackers all'olio extravergine di oliva
3 Std.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1h 30min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Anacardi speziati
30 min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min
Cracker integrali al rosmarino
2h