Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de almejas frescas vivas
- 1 cucharada de sal
- 20 g de chalota
- 150 g de vermut blanco
- 50 g de vinagre de manzana
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 6 gotas de tabasco
- 5 g de harina
- 100 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 950 kJ / 227 kcal
- Fehérje
- 6.24 g
- Szénhidrát
- 1.53 g
- Zsír
- 21.6 g
- Rost
- 0.13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastel de cabracho
2h 50min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 godz. 40 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 godz. 15 min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Almejas a la marinera
30 min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 Std. 30 Min
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Langostinos al romesco
15 min
Pionono de Navidad
2 Std.
Paté de jamón y salmón ahumado
4 Std. 10 Min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4 Std. 20 Min