Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water
- 250 g waxy potatoes, diced (1 cm) (see tip)
- 250 g wheat grains
- 75 g milk
- 1 cube fresh yeast (40 g)
- 3 eggs
- 250 g plain flour
- 2 tsp fine salt
- 60 g butter, soft, in pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1837 kJ / 439 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePretzels
1hod.
Baguette
3h 45 min.
IDB2024
Nincs értékelés
Steamed wholemeal bread
2hod.
Hedgehog chocolate buns
2 Std. 30 Min
Piggy buns
2hod.
Layered bread
2 Std. 30 Min
Spelt bread
1h 45 min
Rustic bread
2hod.
Rustic bread
2hod.
Brioche
8h
Gruyerè and black olive breads (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.