
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rindfleisch-Patties
- 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 300 g Rinderhackfleisch mager
- ½ TL Senf
- 1 TL Salz
- ¾ TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
Tomaten und Fertigstellung
- 2 Fleischtomaten (à ca 300 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 10 Blätter Basilikum
- 1 Bund Rucola
- 200 g körniger Frischkäse
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- Öl zum Braten
- 20 g Parmesan gehobelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 579 kcal / 2427 kJ
- Fehérje
- 50 g
- Zsír
- 34 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Rost
- 4.2 g