Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

4.4 84 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 Portionen

Összetevők

Spätzle oder Knöpfle
  • Eier
    9
  • Mehl
    450 g
  • Salz
    1 TL
  • Majoran
    1 TL
  • Salz für das Kochwasser
  • Öl
    1 TL
Linsengemüse mit Bauchspeck
  • Zwiebel (50 g), halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    80 g
  • Porree in Ringen (3 mm)
    80 g
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g
  • Schmalz in Stücken
    50 g
    50 g Butterschmalz, in Stücken
  • Wasser
    1000 g
  • Beluga Linsen, getrocknet
    250 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Nelken
    2
  • Majoran
    1 TL
  • Bacon geräuchert (à 150 g), mager
    4 Scheiben
  • Rotweinessig
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Butter
    50 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 48 g
Kalória 4257 kJ / 1017 kcal
Zsír 57 g
Rost 11.2 g
Szénhidrát 78 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése