Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

4.3 28 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Lammrollen

Rosmarinnadeln
1 EL
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Senf mittelscharf
25 g
Öl und etwas mehr zum Braten
40 g
Bacon in dünnen Scheiben
100 g
Lammrücken (Lammlachse) à 250 g, Tasche eingeschnitten
2
Lammfilets (à 50 g)
2
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g

Bayrisch Kraut

Zwiebeln (120 g), gewürfelt (1 cm)
2
Butter
60 g
Weißkohl gewürfelt (1 cm) oder in Rauten
500 g
Zucker
2 TL
Fleischbrühe, flüssig
100 g
Kümmel
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Obstessig
2 EL
Bratensaucen-Paste
1 EL
Bier
30 g

Kartoffel-Blini

Eier getrennt
3
Mehl
1 EL
Speisestärke
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 44 g

Kalória 3458 kJ / 827 kcal

Zsír 58 g

Rost 6.9 g

Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pirates Cooking 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen-Chili

40 Min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 Std. 45 Min

Süßkartoffel-Chili

50 Min

Rote-Bete-Eintopf

1 Std. 30 Min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 Std. 10 Min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1 Std.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 Std. 10 Min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 Std.

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 Min

Rindsragout unter der Blätterteig-Haube

2 Std. 20 Min

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

2 Std.

Gefüllte Pljeskavica

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése