Eszközök és tartozékok
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen
Összetevők
Wiener Schnitzel panieren
-
Brötchen trocken, Kruste abgerieben, in Stücken3
-
Kalbsschnitzel dünn (à 80 g)8
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl100 - 150 g
-
Eier verquirlt3
Herzoginkartoffeln (Pommes duchesse)
-
Kartoffeln in Stücken1000 g
-
Milch520 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz2 TL
-
Muskat2 Prisen
-
Eigelb1
Sahnemöhrchen und Schnitzel-Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm dick)600 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker1 TL
-
Sahne100 g
-
Butterschmalz zum Braten
-
Petersilie gehackt2 EL
-
Sardellenfilets, in Salz eingelegt abgetropft8
-
Kapern abgetropft1 EL
-
Zitronen unbehandelt, in dünnen Scheiben2
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
55 g
Kalória
4808 kJ /
1147 kcal
Zsír
63 g
Rost
13.5 g
Szénhidrát
86 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pirates Cooking
63 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1h
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Massaman-Curry
1h 40min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1h 45min
Slow Cooking Gua Bao
7h
Chicken-Mushroom Balti
50min
Marinierte Schweinenackensteaks
2h 30min
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1h 25min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min