Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 Portionen
Összetevők
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Butter50 g
-
Dijon-Senf30 g
-
Senf mittelscharf30 g
-
Toastbrot ohne Rinde (100 g), gewürfelt6 Scheiben
-
Eier3
-
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleisches1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen des Fleisches¼ TL
-
2 Stücke Fleisch, Steakfleisch (à 500 g)Ochsenkoteletts aus der hohen Rippe (à 750 g)2
-
Öl zum Braten
-
Schalotten3
-
Knoblauchzehen3
-
Thymian2 Zweige
-
Rosmarin1 Zweig
-
Majoran2 Stängel
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
73 g
Kalória
3236 kJ /
773 kcal
Zsír
45 g
Rost
2.8 g
Szénhidrát
18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pirates Cooking
63 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4óra
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3óra 15p
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10óra 45p
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2óra 45p
Filet Wellington
1óra 45p
Semmelknödel
50p
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1óra 10p
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1óra 30p
Rinderfilet Wellington
3óra
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45p
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4óra 30p
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1óra 30p