Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

4.0 20 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra

6 Portionen

Összetevők

Kalbfleischklößchen

Toastbrot Sandwichtoast (20 g), in Stücken
1 - 2 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte (30 g), halbiert
1
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kalbfleisch sehnenfrei, gewürfelt
250 g
Ei
1

Hühnerbrühe und Suppeneinlage

Hähnchenschenkel, mit Haut
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken
2 Stängel
Möhren in Stücken
2
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfefferkörner, schwarz
¼ TL
Nelken
2
Liebstöckel getrocknet oder frisch
¼ TL
Wasser
1200 g
Salz
1 gestr. TL

Suppeneinlage

Staudensellerie in dünnen Scheiben (5 mm)
100 g
Möhren in dünnen Scheiben (2-3 mm)
100 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Kohlrabi in Rauten oder Stiften
100 g
Pilze (z.B. Champignons), in Scheiben (2-3 mm)
100 g
Erbsen, frisch oder TK
100 g
Zuckerschoten schräg halbiert
100 g
Reisnudeln (z.B. Vermicelli), siehe Tipp
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 20 g

Kalória 813 kJ / 194 kcal

Zsír 7 g

Rost 4.1 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pirates Cooking 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Currywurstsuppe

40 min

Wassermelonen- Gazpacho

1 godz. 30 min

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35 min

Gulaschsuppe mit Laugenbällchen

1 godz.

Linsen-Orangen-Suppe

35 min

Gemüseeintopf Ägäis

50 min

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 godz. 20 min

Vichyssoisse

3 godz.

Weiße Tomatensuppe

40 min

Zoodle-Suppe

40 min

Andalusische Fischsuppe

50 min

Birnen-Bohnen-Speck-Suppe

40 min

Összes megjelenítése