Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
Előkészítés 25p
Összesen 2óra
6 Portionen
Összetevők
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Thymian ohne Stiele½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Geflügelleber ohne Sehnen, in Stücken200 g
-
roter Portwein40 g
-
Orangensaft40 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer aus der Mühle3 Prisen
-
Sahne80 g
-
Ei1
-
Gelatine weiß4 Blätter
-
Schwarzer Johannisbeersaft200 g
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Lorbeerblätter3 - 5
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
9 g
Kalória
1697 kJ /
406 kcal
Zsír
35 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pirates Cooking
63 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8óra
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50p
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10p
Gefüllte russische Eier
50p
Speck-Kartoffel-Salat
3óra
Vitello Tonnato
48óra
Schwäbischer Kartoffelsalat
3óra
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3óra 50p
Kartoffelsalat
1óra 30p
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
50p
Tannenbaumspieße mit Lachs
1óra
Pellkartoffel-Gurken-Salat
1óra 20p