Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra

6 Portionen

Összetevők

Butter weich, in Stücken
200 g
Thymian ohne Stiele
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Geflügelleber ohne Sehnen, in Stücken
200 g
roter Portwein
40 g
Orangensaft
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
3 Prisen
Sahne
80 g
Ei
1
Gelatine weiß
4 Blätter
Schwarzer Johannisbeersaft
200 g
Pfefferkörner, schwarz
10
Lorbeerblätter
3 - 5

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 9 g

Kalória 1697 kJ / 406 kcal

Zsír 35 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pirates Cooking 63 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili-Cheese-Nachos

Chili-Cheese-Nachos

40p

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

1óra 40p

Burgersalat

Burgersalat

35p

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30p

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20p

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2óra 45p

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3óra 50p

Fatayer mit Rinderhack

Fatayer mit Rinderhack

2óra

Oliven in Tomatensauce

Oliven in Tomatensauce

30p

Garnelencocktail

Garnelencocktail

30p

Veganer Glasnudelsalat

Veganer Glasnudelsalat

25p

Pizzabrote

Pizzabrote

50p

Összes megjelenítése