Eszközök és tartozékok
Parfait glacé aux raisins et aux noix
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
10 parts
Összetevők
Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
-
125 g de cerneaux de noix
-
400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
-
½ c. à café d'agar-agar
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de jus de raisin
-
125 g de sucre en poudre
-
6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
-
150 g de jus de raisin
-
150 g de caramel au beurre salé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
4.8 g
Kalória
1769.6 kJ /
4.2 kcal
Zsír
38.6 g
Rost
178.3 g
Szénhidrát
7.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePannacotta aux 3 chocolats
2 godz. 30 min
Açaï bowl
25 min
Sabayon classique
15 min
Gâteau vapeur à l'orange
40 min
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1 godz. 20 min
Crumble fruité
40 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 godz.
Smoothie bowl exotique
10 min
Fontainebleau aux pommes
2 godz. 30 min
Glace à la vanille
12 godz.
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12 godz. 30 min
Glace rhum raisins
12 godz.