Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Algas wakame en tempura - Japón
Előkészítés 30p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
Salsa para tempura al jengibre
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
-
150 g salsa de soja
-
50 g de mirin
-
10 g de vinagre de arroz
-
50 g de agua50 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado
Tempura de algas wakame
-
10 - 15 g de alga wakame deshidratada
-
500 g de aceite para freír
-
12 cubitos de hielo para el baño María frío
-
120 g de harina de trigo
-
35 g de maicena
-
1 yema de huevo
-
200 g de agua muy fría
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 pellizco de polvo de hornear
-
½ cucharadita de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
6.5 g
Kalória
1265 kJ /
302 kcal
Zsír
17.1 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
30.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brazo de gitano de gambas y salmón
12óra 40p
Almejas a la marinera
30p
Tosta de surimi y atún
10p
Tartar de fuet
30p
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10p
Pimientos del piquillo rellenos
15p
Salpicón de marisco
20p
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1óra
Pudin de bonito y piquillos
5óra 10p
Canapés de pan negro y salmón
3óra
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30p
Langostinos al romesco
15p