Eszközök és tartozékok
Ossobuco po mediolańsku
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 porcje
Összetevők
Gremolata
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 ząbek czosnku
-
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 szczypta rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Ossobuco po mediolańsku
-
4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka mąki pszennej
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g masła
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
100 g rosołu100 g wody
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
809 mg
Fehérje
50.3 g
Kalória
1724 kJ /
411.8 kcal
Zsír
19.8 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
WŁOSKIE SMAKI
11 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2óra
Świąteczna szynka peklowana
170óra 20p
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3óra 40p
Burger XXL
1óra 55p
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1óra 55p
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2óra 50p
Bigos podhalański
1óra 40p
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1óra 10p
Kurczak po cygańsku
1óra 20p
Indyjski kurczak w jogurcie
1óra
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6óra 45p
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13óra 20p