Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku

4.0 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 porcje

Összetevők

Gremolata

10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 ząbek czosnku
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 szczypta rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ossobuco po mediolańsku

4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka mąki pszennej
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek
10 g masła
100 g białego wina, wytrawnego
100 g wody

100 g rosołu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 809 mg

Fehérje 50.3 g

Kalória 1724 kJ / 411.8 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

WŁOSKIE SMAKI 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40p

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1óra 25p

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1óra

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1óra 5p

Bigos cygański

1óra

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30p

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2óra 45p

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1óra

Curry z soczewicy z kurczakiem

8óra 35p

Smash burger

45p

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1óra 35p

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1óra 25p

Összes megjelenítése