Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku

4.0 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 porcje

Összetevők

Gremolata

10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 ząbek czosnku
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 szczypta rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ossobuco po mediolańsku

4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka mąki pszennej
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek
10 g masła
100 g białego wina, wytrawnego
100 g wody

100 g rosołu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 809 mg

Fehérje 50.3 g

Kalória 1724 kJ / 411.8 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

WŁOSKIE SMAKI 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 godz. 15 min

Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową

1 godz.

Kurczak w sosie śliwkowym

1 godz.

Cevapcici z sosem tzatziki

30 min

Polędwica wołowa z warzywami

50 min

Kebabczety z grilla

2 godz. 30 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 godz. 10 min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 15 min

Marynata z maślanki do kurczaka

15 min

Pielmieni

1 godz. 10 min

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

45 min

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40 min

Összes megjelenítése