Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku

4.0 19 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 porcje

Összetevők

Gremolata

10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 ząbek czosnku
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 szczypta rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ossobuco po mediolańsku

4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka mąki pszennej
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek
10 g masła
100 g białego wina, wytrawnego
100 g wody

100 g rosołu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 809 mg

Fehérje 50.3 g

Kalória 1724 kJ / 411.8 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 6 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

WŁOSKIE SMAKI 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1óra 55p

Karbonatki

30p

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1óra 10p

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50p

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4óra 45p

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55p

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45p

Kurczak w sosie satay

30p

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1óra

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40p

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1óra 5p

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1óra

Összes megjelenítése