Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 g de manzana verde, sin corazón y en trozos (y un poco más cortada en cubos pequeños para servir)
- 600 g de brócoli, en trozos
- 25 g de cebolla
- 35 g de poro
- 45 g de apio, en trozos
- 50 g de mantequilla, sin sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 25 g de aceite vegetal
- 10 g de chile serrano, sin rabo
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
700
g de fondo de verduras
vagy 750 g de caldo de verduras, en tetrapack - 2 cditas de sal fina
- perejil fresco, picado finamente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1231 kJ / 293 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de canónigos
20min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Crema de aguacate y coco
10 λεπτ.
Sopa marinera asturiana
30 min.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Pho espress con daikon en espiral
Nincs értékelés
Sopa de bacalao y poro
45min
Sopa de merluza
35min
Sopa de melón
1h
Caldo de pescado
40 min.
Crema fría de aguacate
10 λεπτ.
Sopa de betabel con tostada gourmet
50min