Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g de elote, sólo los granos
- 900 g de agua
- 40 g de poro
- 20 g de apio, en trozos
- 30 g de cebolla
- 10 g de aceite
- 15 g de mantequilla, sin sal
- 95 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 ¾ g de sal fina
- ½ cucharadita de estragón seco
-
350
g de fondo de verduras
vagy 350 g de caldo de verduras, en tetrapack - 560 g de leche
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 20 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 693 kJ / 165 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de judías blancas y verduras
30min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1h 15 min
Crema fría de aguacate
5min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Pho espress con daikon en espiral
No ratings
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
No ratings
Crema de ejotes con verduras
35min
Crema de betabel
40min
Sopa de bacalao y poro
45 Min
Sopa versátil
40min
Sopa de merluza
35min
Vichyssoise
40min