![Mole de olla vegano Mole de olla vegano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/816B5F64-FE63-4466-A061-E076CF2DEB25/Derivates/7B402DEF-C867-43F7-8EA5-6FC93369068A.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de chile pasilla, asado y sin semillas
- 400 g de jitomate, asado
- 25 g de chile guajillo, asado y sin semillas
-
300
g de fondo de verduras
vagy 300 g de caldo de verduras, en tetrapck - 2 elotes, cortados en 8 rebanadas
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle, sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 170 g de zanahoria, pelada y cortada en juliana
- 200 g de papa, pelada y cortada en juliana
- 160 g de calabacita, cortada en juliana
- 160 g de ejotes, sin puntas y cortados en tercios
- 3 ½ cditas de sal fina
- 15 g de epazote
- tortillas de maíz
- limones, cortados en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 436 kJ / 104 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTradicional sopa de fideo
35 min
Sopa de calabacitas
40 min
Sopa de tortilla
40 min
Crema de champiñones
20 Min
Sopa versátil de verduras TM6
50 min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Crema de calabacita
25 Min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 Min
Crema de chile poblano
25 Min
Sopa de poro y papa
40 min
Sopa de habas
2 Std.