Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de chile pasilla, asado y sin semillas
- 400 g de jitomate, asado
- 25 g de chile guajillo, asado y sin semillas
-
300
g de fondo de verduras
vagy 300 g de caldo de verduras, en tetrapck - 2 elotes, cortados en 8 rebanadas
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle, sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 170 g de zanahoria, pelada y cortada en juliana
- 200 g de papa, pelada y cortada en juliana
- 160 g de calabacita, cortada en juliana
- 160 g de ejotes, sin puntas y cortados en tercios
- 3 ½ cditas de sal fina
- 15 g de epazote
- tortillas de maíz
- limones, cortados en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 436 kJ / 104 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de canónigos
20 λεπτ.
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Crema de aguacate y coco
10 min.
Sopa marinera asturiana
30 λεπτ.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1hod.
Pho espress con daikon en espiral
Nincs értékelés
Sopa de bacalao y poro
45min
Sopa de merluza
35 λεπτ.
Sopa de melón
1hod.
Caldo de pescado
40 λεπτ.
Crema fría de aguacate
10 min.
Sopa de betabel con tostada gourmet
50 min