Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de queso cotija, en trozo
- 1950 g de agua
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 ½ cditas de sal fina
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de frijoles refritos, en bolsa o lata
- 30 g de vinagre blanco
- 8 huevos
- 500 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cebolla morada, fileteada
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2957 kJ / 704 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEntomatadas de pollo
40 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Mermelada cruda de frutos rojos
15 Min
Atole de guayaba
40 Min
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55 Min
Avena con manzana
25min
Avena en frascos
12 godz. 10 min
Tortilla española baja en grasa
45 Min
Crepas mexicanas
1hod. 50min
Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos
20 Min
Machaca con huevo
35 Min
Churros de la esquina
40 Min