
Eszközök és tartozékok
Shakshuka
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
caraway seeds2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
dried oregano½ tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
garlic cloves3
-
long red chilli halved, deseeded if desired, to taste½ - 1
-
onions quartered150 g
-
olive oil40 g
-
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)800 g
-
tomato purée30 g
-
honey20 g
-
red wine vinegar20 g
-
fresh spinach leaves (e.g. or kale, Swiss chard), roughly torn30 g
-
fresh basil leaves roughly torn, to taste3 - 4
-
medium eggs8
-
feta cheese crumbled, to taste80 - 100 g
-
crusty bread for serving
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
404.5 kcal /
1692.3 kJ
Fehérje
21.3 g
Zsír
26.8 g
Szénhidrát
21.6 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
8.4 g
Nátrium
1279.1 mg