Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 克 水
- 50 克 薑 ,切片
- 50 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 100 克 米酒
- 1 茶匙 鹽
- 600 克 草蝦 ,剪去鬚腳和腸泥
- 500 克 冰塊 (冰鎮蝦子用)
- 200 克 紹興酒
- 1 大匙 枸杞
- 1 片 當歸 (長約7公分)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 4356.8 kJ / 1042.2 kcal
- Fehérje
- 137 g
- Szénhidrát
- 57.8 g
- Zsír
- 4.6 g
- Telített zsír
- 942.6 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1849.7 mg