Kompatibilis verziók
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinada
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de sal
-
100
g conhaque
vagy 100 g whisky - 20 g vinagre de sidra
- 200 g polpa de tomate
- 100 g ketchup
- 5 g molho inglês
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de cebola em pó
- 40 g sumo de limão ( 1 unid. aprox.)
- 500 g carne de porco p/ guisar cortada em cubos
- 1 folha de louro
Massa
- 60 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 3 pés de manjericão, só as folhas
- 20 g talo de aipo
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 500 g vinho tinto
- 900 g água
- 350 g massa tipo spaghettini
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2751 kJ / 658 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAçorda de alheira e grelos
35min
Guisado de frango com gnocchi de batata-doce
1h
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 min
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1 godz. 10 min
Kofta de borrego com chutney de manga
2 godz. 10 min
Tikka masala de frango com arroz de limão
4 Std. 30 Min
Bife à rolê
1 godz. 10 min
Feijão tropeiro
25min
Tukir de cabrito
Nincs értékelés
Ensopado de cabrito
40min
Porco agridoce
1h 15 min
Frango com quiabo
50 min