Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Tápérték
- ekkora adagban: 555 g
- Kalória
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 102 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème dessert au chocolat
25min
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Moelleux banane coco chocolat
20 min
Ananas givré à la sauge
12 godz.
Crème glacée mascarpone
5h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Strüdel d'automne
1h 15min
Crème dessert saveur madeleine
20 min
Crème express chocolat-vanille
20 min
Riz gluant au lait de coco
8ωρ. 45 λεπτ.
Glace chocolat-cannelle
12 godz.
Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)
2h 20min