Eszközök és tartozékok
Glace menthe-chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
740 g
Összetevők
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 740 g
Fehérje
26 g
Kalória
8335 kJ /
1994 kcal
Zsír
134 g
Rost
6 g
Szénhidrát
171 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Best of glaces et sorbets
24 Recept
Franciaország
Franciaország
Glaces
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffins aux noix
15min
Tiramisu chocolat, café et vanille
1h 35min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min
Beignets de pommes
10min
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1h
Verrines à l'orange
1h 15min
Mousse minute à la framboise
5min
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Douceur mangue-Passion
15min
Fondue au Chocolat à la Wonka
20min