Eszközök és tartozékok
Glace menthe-chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
740 g
Összetevők
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 740 g
Fehérje
26 g
Kalória
8335 kJ /
1994 kcal
Zsír
134 g
Rost
6 g
Szénhidrát
171 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Best of glaces et sorbets
24 Recept
Franciaország
Franciaország
Glaces
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3h 50min
Crème caramel
3h
Cookies fourrés aux speculoos
40min
Rolls à la crème de marron
2h 25min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10h 15min
Glace dulce de leche
12h 20min
Granité de fruits frais
5min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30min
Gelato gin et lavande
16h 45min
Mini-banoffee pie
2h 30min
Bûche glacée exotique
3h 30min
Crème brûlée à la fraise
3h 10min