Eszközök és tartozékok
Glace menthe-chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
740 g
Összetevők
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 740 g
Fehérje
26 g
Kalória
8335 kJ /
1994 kcal
Zsír
134 g
Rost
6 g
Szénhidrát
171 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Best of glaces et sorbets
24 Recept
Franciaország
Franciaország
Glaces
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePancake au sirop d'érable (USA)
30p
Glace à la fraise sans crème
12óra
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8óra 30p
Profiteroles
2óra 15p
Sorbet fraise, banane et menthe
4óra 15p
Mousses à la framboise
2óra 25p
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55p
Churros maison et pâte à tartiner
1óra 10p
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6óra 15p
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40p
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10p
Sorbet à la framboise
15p