Eszközök és tartozékok
Glace menthe-chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
740 g
Összetevők
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 740 g
Fehérje
26 g
Kalória
8335 kJ /
1994 kcal
Zsír
134 g
Rost
6 g
Szénhidrát
171 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Best of glaces et sorbets
24 Recept
Franciaország
Franciaország
Glaces
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40p
Jardin de Pâques
2óra 25p
Tiramisu aux fraises
4óra 30p
Crème diplomate aux fruits
1óra
Tiramisu aux framboises
3óra 20p
Tarte au citron destructurée
20p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3óra 15p
Crème anglaise Mode Sauce
15p
Tiramisu framboises-fraises
3óra
Délice pomme-speculoos
12óra
Entremets façon tiramisu
5óra