Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 219 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 36óra

770 g

Összetevők

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

60 g de sucre en poudre
70 g de noix de pécan
20 g de beurre demi-sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 770 g

Fehérje 33 g

Kalória 9702 kJ / 2321 kcal

Zsír 165 g

Rost 7 g

Szénhidrát 176 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of glaces et sorbets 24 Recept
Franciaország

Glaces 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité à la menthe

4óra 20p

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10p

Crème diplomate aux fruits

1óra

Sorbet à la framboise

15p

Tiramisu aux fraises

4óra 30p

Mousse de fraise

4óra 15p

Glace mangue-Passion

12óra

Glace caramel au beurre salé

12óra

Tiramisu facile aux fraises

20p

Bavarois Passion-coco

8óra 10p

Mousse glacée aux fruits rouges

10p

Tiramisu framboises-fraises

3óra

Összes megjelenítése