Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 216 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 36óra

770 g

Összetevők

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

60 g de sucre en poudre
70 g de noix de pécan
20 g de beurre demi-sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 770 g

Fehérje 33 g

Kalória 9702 kJ / 2321 kcal

Zsír 165 g

Rost 7 g

Szénhidrát 176 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of glaces et sorbets 24 Recept
Franciaország

Glaces 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffins aux noix

15 dk

Tiramisu chocolat, café et vanille

1sa 35 dk

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 dk

Beignets de pommes

10 dk

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 dk

Churros maison et pâte à tartiner

1sa 10 dk

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1sa

Verrines à l'orange

1sa 15 dk

Mousse minute à la framboise

5 dk

Bouza (crèmes à la noisette)

3sa 30 dk

Douceur mangue-Passion

15 dk

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 dk

Összes megjelenítése