Spargel mit Eier-Vinaigrette
TM6 TM5

Spargel mit Eier-Vinaigrette

4.7 (216 értékelés)

Összetevők

  • 500 g Wasser
  • 4 Eier
  • 400 g weißer Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten
  • 400 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten
  • 60 g Öl
  • 20 g Weißweinessig
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Senf
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ½ Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen
  • 5 Stück Radieschen, in Würfeln (5 mm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1083 kJ / 259 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
21 g
Rost
3.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése