Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 160 g di latte intero
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 60 g di gherigli di noci
- 100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
- 150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1602 kJ / 383 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 25.8 g
- Zsír
- 24.5 g
- Rost
- 1.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata salata con fichi
1 godz. 30 min
Focaccia cipolle e zucca
2 godz.
Anelli cioccolato e mandorle
40 Min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Frico
1h
Lingue croccanti
45 min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Quiche di spinaci e speck
2 godz.
Mafalde siciliane
2 Std. 15 Min
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2óra 30p