Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g pedaços de carne, sem nervos, cortados em pedaços
- 300 g mistura de legumes (ex.: cebola, cenoura, talo de salsão, aipo), cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 4 ramos de ervas aromáticas (ex.: sálvia, alecrim), só as folhas
- 150 g sal grosso
-
30
g vinho tinto
vagy 30 g água - 1 folha de louro seco
- 1 cravinho
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Receita completa
- Kalória
- 2754 kJ / 658 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 7.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de speculoos
15 Min
Saltear 300 g de cogumelos frescos
25min
Queijo ralado
5 Min
Caramelizar 400-500 g de cebola
50 Min
Saltear frango em tiras
15 Min
Cozer 200-300 g de feijão-verde
35 Min
Saltear frango em cubos
15 Min
Arroz agulha
35 Min
Doce de abóbora, laranja e gengibre
1 Std.
Arroz carolino com refogado de alho
40 Min
Chutney de cebola, cenoura e pera
1h 20min
Granola de frutos secos com laranja
1 Std. 15 Min