Eszközök és tartozékok
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Előkészítés 15p
Összesen 20p
8 porzioni
Összetevők
-
½ spicchio di aglio (választható)
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva
-
50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
-
50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
7 g
Kalória
824 kJ /
197 kcal
Zsír
18 g
Szénhidrát
2 g