Eszközök és tartozékok
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 20p
6 porzioni
Összetevők
Panacotta
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
2 g di agar agar
-
300 g di fondo di pesce di astice già pronta
-
1 pizzico di paprika dolce
Terminare la preparazione
-
½ mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
-
100 g di polpa di granchio100 g di polpa di granchio (delle chele)
-
15 g di rucola lavata ed asciugata
-
2 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.2 g
Kalória
645 kJ /
155 kcal
Zsír
11.3 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
11.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaci di dama salati al formaggio
1óra
Sformatini ai carciofi
1óra
Palline al prosciutto
1óra 30p
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20p
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1óra
Tacos
1óra
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20p
Muffin salati Sbrinz e verdure
35p
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45p
Calamaretti ai pistacchi
30p
Tris di salse per aperitivo
30p
Bruschetta (senza glutine)
3óra