Eszközök és tartozékok
Bicchierini prosciutto e melone
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 25p
10 porzioni
Összetevők
Cialdine di Parmigiano reggiano
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
5 g di semi di anice
Briciole di prosciutto crudo
-
200 g di prosciutto crudo a pezzi (2 cm)
Sorbetto al melone
-
500 g di melone cantalupo maturo, la polpa a cubetti precedentemente congelati
-
20 g di vino bianco, fruttato e dolce20 g di vino Porto bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 albume
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
8 g
Kalória
330 kJ /
78 kcal
Zsír
3 g
Rost
0 g
Szénhidrát
4 g