![Berenjenas y calabacines marinados Berenjenas y calabacines marinados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E4075F8-D710-4643-8BDB-7748C3F709D1/Derivates/BDAD187B-C6CA-41E3-997F-16A9F9DBEBD4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de agua
- 250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
- 1 - 2 chiles rojos frescos sin semillas (peperoncino)
- 2 dientes de ajo
- 12 - 14 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 6 hojas de salvia fresca limpias y secas
- 1 cucharadita rasa de orégano seco
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de sidra
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas, limpias, secas y picadas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 460 kJ / 110 kcal
- Fehérje
- 1.4 g
- Szénhidrát
- 2.8 g
- Zsír
- 10.4 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Revuelto de setas para dos
10min
Tarta tatin de tomates
1u. 10min
Nigiri sushi
1h
Nuggets de pollo
20min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1h 30min
Mejillones al vino
30min