Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 克 紫蘇梅, 去籽,只取梅肉
- 40 - 60 克 豆腐乳 (詳見要訣)
- 600 克 豬肋排, 切段(3公分),以滾水川燙去血水
- 150 克 甜椒 (紅、黃皆可),切厚圓片
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1811 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 28.8 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 29.3 g
- Rost
- 2 g