Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Guacamole
- 3 sprigs cilantro, leaves and stems (approx. 0.5 oz)
- ¼ red onion (approx. 0.5 oz)
- 2 ripe avocados, peeled and pit removed
- 1 tomato, quartered and de-seeded (approx. 6-8 oz)
- 1 tbsp jalapeño chilies, fresh, plus extra sliced to serve (választható)
- 1 - 2 tsp freshly squeezed lime juice (approx. 1 lime), to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Cilantro and Jalapeño Chicken
- ¼ tsp cayenne pepper
- 1 dried chili, whole
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp paprika
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground cinnamon
- 24 oz chicken tenderloins
- 5 sprigs cilantro, leaves and stems
- 1 tbsp jalapeño chili, pickled, drained
- 2 oz freshly squeezed lime juice (approx. 2 limes)
- 2 oz honey
- ¼ tsp onion salt
Warm Freekeh Salad
- 9 oz freekeh
- 35 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 3 - 3 ½ oz red bell pepper, de-seeded, in pieces (½-1 in.)
- 3 ½ oz macadamia nuts, halved (választható)
- ½ red onion, thinly sliced (approx. 2 oz)
-
2
sweet corn cobs, kernels only (approx. 9-9.5 oz)
vagy 1 can sweet corn kernels (approx. 16 oz) , drained - 3 sprigs cilantro, leaves only, roughly chopped
- 1 pinch onion salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 romaine lettuce, leaves separated, to serve
- 3 ½ oz sour cream, to serve (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4036 kJ / 964.6 kcal
- Fehérje
- 38.5 g
- Szénhidrát
- 114.6 g
- Zsír
- 44.6 g
- Telített zsír
- 8.1 g
- Rost
- 22.1 g
- Nátrium
- 937.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken and Avocado Arepas
1h
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Hamburgers
30 Min
Boeuf Bourguignon
11sa 25 dk
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Beef Ragout with Macaroni
30 Min
Fragrant Chicken Curry
1h
Beef Lasagna
2 Std. 5 Min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
Sweet and Sour Pork
35 Min