Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g Bulgur, grobkörnig
- 950 g Wasser
- 2 ¾ TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 120 g Erdnusscreme, fein
- 40 g Balsamico, dunkel
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig, flüssig
- 70 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 350 g Rotkohl, in Stücken
- 400 g rote Paprika, in Stücken
- 70 g Lauchzwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 70 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1486 kJ / 355 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 8.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Bruschetta
20 min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 Min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 20 Min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1h 15 min
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30min
Schwammerlantipasti
1h 10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 Min
Maultaschensalat
30min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min