Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Flammekueche
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
4 parts
Összetevők
La pâte
-
160 g d'eau
-
8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
-
300 g de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de munster en morceaux
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lardons fumés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
1038.9 mg
Fehérje
28 g
Kalória
3278.9 kJ /
783.7 kcal
Zsír
45.7 g
Rost
3.2 g
Telített zsír
22.1 g
Szénhidrát
64.2 g
