Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 65 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
4 porcje

Összetevők

Szaszłyki
  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 350 g wody
  • 150 g kaszy kuskus
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • oliwa z oliwek do posmarowania
Salsa pomidorowa
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 5 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 950.3 mg
Fehérje 22.7 g
Kalória 1744.1 kJ / 416.9 kcal
Zsír 21.1 g
Rost 3.1 g
Telített zsír 7.7 g
Szénhidrát 34.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése