Bûche glacée

Bûche glacée

3.9 74 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 8óra

10 portions

Összetevők

Le glaçage au chocolat noir (à faire la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
100 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre

La glace au chocolat

3 jaunes d'œufs
500 g de lait
110 g de sucre en poudre
20 g de cacao en poudre
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le biscuit praliné au choco-rice

50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de beurre doux
50 g de riz soufflé au chocolat

Le dressage

100 g de chocolat blanc fondu (voir "Conseil(s)")

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1754 kJ / 420 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité à la menthe

4 Std. 20 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Crème diplomate aux fruits

1 Std.

Sorbet à la framboise

15 Min

Tiramisu aux fraises

4 Std. 30 Min

Mousse de fraise

4 Std. 15 Min

Glace mangue-Passion

12 Std.

Glace caramel au beurre salé

12 Std.

Tiramisu facile aux fraises

20 Min

Bavarois Passion-coco

8 Std. 10 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 Min

Tiramisu framboises-fraises

3 Std.

Összes megjelenítése