Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 36 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 35min

6 portions

Ingrédients

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 456.6 mg

Protides 12.7 g

Calories 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Lipides 40.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 23.9 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French cuisine: Dinner and sides 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Basmati rice in Varoma bundt tin

35min

Satay noodle salad

35min

Crispy Korean tofu

1h 20min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Mushroom bolognaise

45min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Hearty gluten free vegetarian lasagne

3h 5min

Kimchi stew

30min

Pierogi with blueberries

Pas d’évaluation

Leek and cheese tart

1h 15min

Tout montrer