Tagliatelle with pumpkin

2.9 13 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 319.4 mg

Protides 18.4 g

Calories 2122 kJ / 507.2 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 69.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55min

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40min

Rice salad

Rice salad

1h

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35min

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40min

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30min

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40min

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Pilau rice

Pilau rice

30min

Black rice pudding

Black rice pudding

25h 5min

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Tout montrer