Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bœuf en papillote aux légumes verts
Ingrédients
-
100 g d'épinards frais100 g de pousses d'épinards frais
-
1200 g de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 bouquet de basilic frais1 bouquet de basilic thaï frais
-
800 g d'eau
-
170 g de petits pois frais
-
200 g de pois mange-tout
-
200 g de fèves fraîches
-
200 g d'asperges vertes coupées en biseaux
-
30 g de beurre doux
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Navarin aux petits légumes
1 Std.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 Std. 5 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 Std. 15 Min
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 Min
Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
1 Std. 15 Min
Parmentier d'agneau
2 Std. 5 Min
Aillade de veau
1 Std. 30 Min
Cocottes gratinées à la grecque
1 Std.
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1 Std.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1 Std.