Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Peanut and soba noodle slaw
Prép. 15min
Total 20min
6 portions
Ingrédients
Slaw
-
water1600 g
-
dried soba noodles broken in half180 g
-
olive oil1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)2
-
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)¼
-
white cabbage cut into pieces (approx 430 g)¼
-
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)2
Peanut dressing
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
peanut butter100 g
-
rice wine vinegar60 g
-
sesame oil45 g
-
soy sauce60 g
-
honey2 tbsp
Garnishes
-
roasted salted peanuts80 g
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
-
sesame seeds1 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
800.2 mg
Protides
12 g
Calories
1551 kJ /
369 kcal
Lipides
24 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
3.8 g
Glucides
22 g
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