Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Hot dogs
Ingrédients
Le pain
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
75 g d'eau
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100 g de lait demi-écrémé
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350 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel
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2 c. à café bombées de sucre en poudre
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30 g de beurre mou
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3 jaunes d'œufs
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farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en deux
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100 g de poivron rouge détaillé en lanières
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 saucisses de Strasbourg8 saucisses de Francfort
-
8 c. à café de moutarde de Dijon
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8 c. à café de ketchup
Niveau
facile
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