Gyros rapide et tzatziki

Gyros rapide et tzatziki

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Le mélange d'épices pour gyros

10 g de piment en poudre
10 g de coriandre en poudre
5 g de poudre de paprika (doux ou piquant)
10 g de cumin en poudre
5 g d'ail en poudre
3 g de persil séché
1 g d'origan séché
2 g de thym, séché
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel

Le Tzatziki

1 gousse d'ail
100 g de concombre épépiné, en morceaux (2-3 cm)
250 g de crème acidulée
¼ de c. à café de sel
½ c. à café de mélange d'herbes séchées (p. ex. aneth, menthe, origan)

Gyros à la viande de porc

400 g de viande de porc en morceaux, sans nerf
80 g d'huile végétale
60 g d'oignon coupé en deux, puis en fines tranches (5 mm)
pain pita ou pain pita, chaud, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1400 mg

Protides 34.7 g

Calories 3223 kJ / 767.4 kcal

Lipides 47.8 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 48.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide pour le midi 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Burger de poulet à l'indienne

4h

Pizza turque - Lahmacun

1h 10min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40min

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Tom Kha Gai

45min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Burgers de dinde

1h 25min

Risotto à la viande hachée

40min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2h

Canard à la bière

Pas d’évaluation

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Tout montrer