Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1126 mg

Protides 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Lipides 250.5 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 68.2 g

Glucides 64.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ragoûts 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet frit coréen

3h 10min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Steak au Poivre

20min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1h

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Pas d’évaluation

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40min

Tout montrer