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Ailes de poulet aux cinq épices
5.0 8 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 1000 g d'ailes de poulet coupées en deux au niveau de l'articulation
  • 20 g de gingembre frais
  • 4 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de cinq épices en poudre
  • 20 g d'huile de sésame
  • 20 g jus de citron
  • 20 g de sauce soja
  • 20 g de sucre
  • 20 g de sauce aux huîtres
  • 60 g de ketchup
  • 10 g de sauce chili
  • 20 g de vin de riz de Shaoxing
    20 g de vin blanc
  • d'huile d'olive pour la plaque
  • 2 oignons de printemps finement émincés
  • 2 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 1 piment frais émincé
  • 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 828.8 mg
Protides 46 g
Calories 2571.6 kJ / 614.6 kcal
Lipides 40.6 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 11.3 g
Glucides 16.1 g

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