Marinated chicken with salsa

4.6 13 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Marinated chicken - prep ahead

chicken thigh fillets (approx. 1000 g)
6
eschalot
20 g
garlic cloves
3
fresh ginger
4 cm
honey
100 g
soy sauce
95 g
fresh long red chilli deseeded and cut into pieces
1
sesame oil
20 g
fish sauce or 1/2 tsp of sea salt
30 g

Pineapple salsa

eschalot
20 g
Lebanese cucumber cut in half and seeds removed
1
fresh mint leaves only (optional)
2 sprigs
sea salt
½ tsp
fresh pineapple peeled, cored and diced (1cm)
300 g
freshly squeezed lime juice
15 g

Chicken and Rice

extra virgin olive oil
1 tbsp
basmati rice
300 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp
fresh long red chilli sliced to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2127.2 mg

Protides 34.2 g

Calories 2470.6 kJ / 590.5 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 66.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Outdoor eating and camping 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min

Kung Pao chicken

1 Std. 30 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Japanese ramen noodle soup

1 Std. 50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 Std. 50 Min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55 Min

Tout montrer