Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.4 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
400 g de pommes de terre épluchées et en fines rondelles
500 g de patates douces épluchées et en fines rondelles
huile d'olive pour le plat à gratin
20 g de beurre
100 g de crème de soja
100 g de boisson végétale à l'avoine enrichie en calcium
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
80 g de fromage de chèvre en bûche
2 brins de thym frais effeuillés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1236 kJ / 293 kcal

Lipides 11 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gnocchis de patate douce

40min

Crumble style indien

1h

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Pâtes à la norma

1h 45min

Couscous végétarien

35min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Tarte rustique aux carottes rôties

2h 10min

Japchae

50min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Blanquette de légumes

55min

Tout montrer