Appareils et accessoires
Sambal Brinjal
Prép. 5min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
water500 g
-
eggplant cut in 5 cm strips200 g
-
onions80 g
-
garlic cloves8
-
cooking oil100 g
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15
-
tamarind paste2 tsp
-
salt adjust to taste1 tsp
-
sugar1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1754.8 mg
Protides
1.4 g
Calories
1069.2 kJ /
255.6 kcal
Lipides
25.5 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
3.7 g
Glucides
9.4 g
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