Chili express aux haricots et au chorizo

4.8 5 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

1 portion

Ingrédients

50 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
60 g de chorizo détaillé en cubes (0,5-1 cm)
1 c. à soupe de concentré de tomates
½ c. à café de piment en poudre
230 g de tomates pelées en dés, en boîte
130 g de haricots noirs en conserve rincés et égouttés
70 - 100 g de riz à grain long
yogourt nature pour garnir
feuilles de coriandre fraîche grossièrement hachées, pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1005.4 mg

Protides 31.3 g

Calories 3968.1 kJ / 948.4 kcal

Lipides 44.5 g

Fibre 14.4 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 106.1 g

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