Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.8 11 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de tomate cerise coupé en deux
3 - 4 brins de persil plat frais
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes en dés (1 cm)
300 g d'aubergines en dés (1 cm)
2 pincée de sel
200 g d'eau
1 pincée de paprika doux
200 g couscous

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 422 mg

Protides 37 g

Calories 5694 kJ / 1361 kcal

Lipides 44 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 212 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grillades estivales 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soufflé au fromage express

50min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Kebab aux Légumes

Nessuna valutazione

Granola à la cardamome et à l'orange

Nessuna valutazione

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

Nessuna valutazione

Lasagne végétalienne aux lentilles

Nessuna valutazione

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges

Nessuna valutazione

Baguette végétalienne au "Thon"

15min

Salade de betteraves et de fraises

5min

Salade de choux et de carottes avec feta

15min

Chou-fleur tikka masala

30min

Crêpes aux légumes

20min

Tout montrer