Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de chalota en mitades
15 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
120 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
3 yemas de huevo
70 g de nata (18% materia grasa)
3 pellizcos de pimienta negra molida
320 g de pasta seca tipo pappardelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1179.8 mg

Protides 28 g

Calories 2425 kJ / 579 kcal

Lipides 23 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Roma 9 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Arroz con bogavante

1h

Fideuá con carne en sartén

30min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Aletría con "alcanciles"

45min

Pappardelle con langostinos

30min

Lasaña de sepia

1h 30min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min

Risotto al vino tinto

25min

Tout montrer